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ssoin*とヒメとピチピチ・ちぱたんの日常。
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 ssoin*
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    東京都在住。
    1972年11月20日生まれ。
    ♀。
    近頃毎日をただ淡々と過ごしています。
    残念ながら、最近の自分をあまり好きでは在りません。

    *ヒメ*
    7月26日生まれ。
    ♀。
    167センチ
    まだ夏前なのに日焼けして黒光りしています。

    *picasso*ピカソ
    ピチピチ。
    2001年7月26日生まれ。
    ♀。
    W・F・テリア。
    振り向くと陽だまりに居ます。
    陽だまりのためなら、ケージにだって入ります。

    *chopin*ショパン
    ちぱたん。
    2002年4月1日生まれ。
    ♀。
    M・シュナウザー
    気がつくと、ダッコしてしまっています。
    ダッコされるまで、じーっとじーっと見つめ続けます。
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【2008/08/22 02:57】
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春のオイシイモノ
080223_1754~01


1.メキャベツです。

なんと・・
我が家の畑でなりました。
メキャベツを塩豚(豚の塊肉に塩を塗りこみ、ペーパータオルでくるんで、ラップでくるんで、24時間以上冷蔵庫にて熟成)をスライスしたものと、コショウとオリーブ油で炒めると。

サイコーーです。
えぐにぶ味がくせになります 。

mail.jpeg


2.白ワインです
防腐剤無しで有機栽培で・・等々
何しか、体に良さそうな味のワインです。
ナイアガラ種という種類で作られているそうです。

私は毎度ワインを飲むと頭が痛くなっていたのですが・・
このワインは頭が痛くならず、甘いのにさっぱりとしていて・・
何と言っても本当に香りがヨイんです。
マスカット飲んでいる感じで甘いけどしつこくないんですね。

知り合いから、一本いただいたんですけど。
ホントに気に入ってしまって、只今西東京市の酒屋から取り寄せています。笑

オススメです。

何を思ったか、今日は美味しいものをいろんなヒトに勧めたい気分です。ハイ

【2008/04/04 22:19】 ssoin* | TRACKBACK(0) | COMMENT(6)
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この記事に対するコメント
ほお〜。
芽キャベツってそういう風に密集してなってるのね!初めて知った〜。
スーパーとかだと単体になって売ってるからさ。
相変わらず美味しそうなご飯いいな〜。
そういえば最近、アルコール全くのんでないわ。
【2008/04/04 22:45】 URL | 空豆ママ #a4/DUwiI [ 編集 ]
私も芽キャベツなってるの、初めて見ました。
なるほどね〜。
しかし、その塩ブタ芽キャベツっておいしそうですね。
私も食べたいわ〜ん♪わ〜ん♪(ただいまダイエット中。涙)
【2008/04/05 02:21】 URL | 田尾たんぼ #- [ 編集 ]
塩ブタ芽キャベツってどんなんだぁ!
たべてみたーい!!
ワインもうまそね!
【2008/04/05 23:13】 URL | りわちょ #- [ 編集 ]
空豆まま

そうそう。
私もこのような形でメキャベツって生るって知らなかった。
・・っていうか、創造したこともなかったんだよね〜。笑
素人が作るとね、売り物よりも色が濃くて、えぐいけど、おいしーよん。

熟成塩豚もお薦めよん。
【2008/04/06 20:22】 URL | ssoin #- [ 編集 ]
たんぼさん〜

なるほどですよねー。
ちょっとグロテスクですけど、美味しいですよ。
そうそう、私この日記をUPした直後にたんぼさんの日記を見に行って、なんてタイミングなんだろう・・・涙。って思いましたのよ。
ダイエットがんばって〜。エイエイオー!!
【2008/04/06 20:25】 URL | ssoin #- [ 編集 ]
りわっちょさん

塩豚はお薦めよん。
作っておくと、野菜炒めに入れても良いし、チャーハンに入れても良いし、もちろんメインでもOKです。

ワインにあいます。はい
【2008/04/06 20:27】 URL | ssoin #- [ 編集 ]
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